焗饭头一回做免烤箱版,总觉得芝士这种东西很懒散,只有加热才能变成你想要的形状。
准备上述食材。鸡蛋先炒出备用
先炒肉末和青豆,炒熟后加入米饭,搅拌均匀,大火翻炒后,加入虾仁和鸡蛋,继续翻炒。
呈盘后在上面平铺入芝士片,微波炉十几秒后,焗饭就做成了。
开始的时候油不要放的太少,不然会容易粘锅。