无论你从谁的世界路过,也别错过老黄的红酒炖牛腩
牛腩先水煮去血泡,捞出来沥干。 其他的都剁碎切块摆一边。
炒炒炒~然后倒酒进去煮~
yes!出锅了!
先炒姜蒜番茄胡萝卜洋葱,然后下牛腩炒一会儿~然后就加冷水煮~红酒起码2两~水多一点,起码多3x~开了后小火或中火慢炖~估计90~120min~最后加胡椒和盐~还有放香菜和葱花儿~好吃的很!