将喜欢的蔬菜切片,喜欢多少放多少,泡菜切碎,锅到少许油将洋葱炒香放泡菜继续翻炒。
停火将蔬菜,大虾,牛肉,年糕等摆放到锅里,放适量韩式辣酱,有泡菜汁的也可以放些,倒开水或者高汤,放拉面,大火煮开,小火慢煮到熟透
煮的时候,搅动辣酱和水融合,注意不要糊底。
韩式火锅特别容易糊底,注意小火,勤翻动,辣酱开始可少放点,看个人口味添加。