北方的秋天，说来就来，几场秋雨过后，明显觉得清冷了许多。烤苹果，是一道非常适合在这样的季节吃的甜品，虽然她样子丑丑的，但好吃也是真的。烤过的苹果，包含了黄油与红酒交杂的香味，口感软糯，酸甜多汁，趁热吃下去，暖暖的。
准备所需食材；
用锡纸折叠出一个方盘；
将苹果的果核清掉，注意不要挖到底；
将黄油在苹果皮表面涂抹均匀；
将黄油和红糖一层层的放入苹果中；
将红酒倒入苹果中；
把苹果放入烤箱，180度35分钟；
取出后，直接即可食用；
软软糯糯的，非常好吃。
成品图！
1、苹果不要削皮，洗苹果的时候，可以用细盐清洗表面；
2、如果没有红酒，换成朗姆酒，味道也是很赞的；
3、烤制时间根据苹果大小，适当增减。