南方人的秋天总免不了一碗甜品！而燕窝牛奶在风干物燥的季节确实是滋润肌肤，保持体力的好食物；燕窝需要足够时间发泡，正如酿一瓶酒不能速成；慢下来，为自己也好，为身边人也罢，亲手炖一碗冰糖燕窝，满足感油然而生
1. 倒入纯净水浸没燕窝放冰箱冷藏，泡发一日一夜
2. 倒掉泡发燕窝的水，选干净毛后在碗里注入200毫升纯净水即可开炖，小火炖至25分钟加冰糖，再炖几分钟即可离火
3. 加热纯奶后倒入炖好的燕窝，开吃咯！
