红烧羊肉粒--暖胃又暖心

红烧羊肉粒--暖胃又暖心的做法
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红烧羊肉粒--暖胃又暖心的做法说明

红烧羊肉粒 绝对的美味

红烧羊肉粒--暖胃又暖心的食材和调料

羊肉500g
色拉油 老抽 盐适量
红椒 香菜少量

红烧羊肉粒--暖胃又暖心的做法步骤

  1. 第1步.

    将羊肉白水煮熟至9成熟后切成小粒状

  2. 第2步.

    色拉油倒入凉锅内小火加热

  3. 第3步.

    加入一小勺糖,等色变黄后倒入已经煮到9成熟的羊肉粒

  4. 第4步.

    放一根小红椒一粒蒜,炒香后倒老抽、稍加一点盐,出锅时放入香菜。简单不?

小贴士

白水煮羊肉时大块煮最好,熟了之后再切块,这样同时可以做白切羊肉或手抓肉也是特别美味滴

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