玩烘焙也有将近两年了,每次刚做出来呃呃曲奇都会被一扫而光。貌似曲奇做的不错了,朋友们都要我把做法发一下。有空就做了个这个😁
准备好材料,我提前把牛奶和鸡蛋混匀了。黄油加入砂糖用打蛋器打到发白。分次加入蛋液,每加一次混合均匀再加下一次。
加入低粉翻扮均匀
装入裱花袋,挤出花纹
放入烤箱180度,12分钟左右
上色好后冷却
蛮好看的
可以吃了
包装
1.在加鸡蛋液呃呃时候一定要分次少量,混匀后再加下一次,否则很容易出现油水分离。2.温度不能低过低的话花纹很容易化