好吃香酥的蔓越莓饼干

好吃香酥的蔓越莓饼干的做法
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好吃香酥的蔓越莓饼干的做法说明

都说蔓越莓饼干甜腻,我更改了配方,吃起来香酥不腻

好吃香酥的蔓越莓饼干的食材和调料

低筋面粉230g
黄油120g
90g
鸡蛋48g
蔓越莓干60g

好吃香酥的蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.好吃香酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    黄油常温软化后,加入糖粉

  2. 第2步.好吃香酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    加入鸡蛋液搅拌均匀后,过筛加入面粉

  3. 第3步.

    把蔓越莓干切碎加入,一起拌均匀到看不见粉,不要过度搅拌。

  4. 第4步.好吃香酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后,放入饼干膜模具,或是用手整成长方体,放入冰箱冷冻一小时。

  5. 第5步.

    切差不多5,6毫米粗,摆盘,留出间隙

  6. 第6步.

    烤箱165度烤20分钟左右,就可以出炉了,刚出炉有点软,凉了就酥脆了

  7. 第7步.好吃香酥的蔓越莓饼干的做法步骤 第7步

    好了

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