蒸茄泥

蒸茄泥的做法

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蒸茄泥的做法说明

清蒸、清炖、凉调菜不需开火，用油少，健康、环保

蒸茄泥的食材和调料

茄子(	1个
蒜	三至四瓣
盐	适量
香油	适量
生抽	适量

蒸茄泥的做法步骤

第1步.
茄子洗净、切块，放入蒸锅

第2步.
凉水蒸至15分钟，软烂，盖锅焖到凉

第3步.
用蒜泥、盐、生抽、芝麻香油拌均即可。可根据口味加醋

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