香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐

香菇洋葱鸡腿肉-无油低脂减肥餐的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉去皮去骨，尽量剔干净油脂，切小块。加入生抽酱油和料酒，抓匀，放入冰箱腌制30分钟以上。（时间越久越入味）

2. 第2步.

   香菇切片，用热水浸泡5分钟。（我用的是新鲜香菇，如果是香菇干就要提前泡开。）

3. 第3步.

   洋葱切好备用。

4. 第4步.

   调制一小碗水淀粉备用。

5. 第5步.

   腌制好鸡腿肉后，过滤掉多余的酱油和料酒。热锅，注意喔，不粘锅不用放油！倒入鸡腿肉翻炒，至肉全部变色。

6. 第6步.

   鸡肉变色后，加入洋葱和香菇，翻炒至洋葱出水变软。

7. 第7步.

   加入少量生抽，翻炒几下，只是为了增色。生抽腌制过的鸡肉已经有了咸味，不需要放盐，越清淡越健康哈～

8. 第8步.

   加入水淀粉，翻炒后让它煮着。

9. 第9步.

   煮的差不多了，就收汁出锅啦！

10. 第10步.

    香菇和鸡肉本就是绝配，再遇上洋葱的香气，太好吃啦！😋