让人不能自拔的花生焖猪蹄

让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法
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让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法说明

小时候一直不喜欢吃猪蹄,觉得太腻,但是自从学会了这款花生焖猪蹄之后,瞬间觉得猪蹄其实也很好吃的,而且我更喜欢里面的花生哈哈哈哈

让人不能自拔的花生焖猪蹄的食材和调料

猪手1只
一大块
花生适量
陈醋适量
少量
生抽适量
老抽少量

让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第1步

    新鲜猪蹄洗净拔毛

  2. 第2步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第2步

    花生浸泡洗干净

  3. 第3步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第3步

    将猪蹄放入开水中焯,去掉血水

  4. 第4步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第4步

    姜去皮切块备用

  5. 第5步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第5步

    将所有食材和酱料都放入锅内,加少量冰糖提味,加入适量开水。待水开后小火慢炖半个小时就可以出锅啦!

  6. 第6步.让人不能自拔的花生焖猪蹄的做法步骤 第6步

    猪蹄喜欢吃软一点的可以多焖一会,喜欢咸的可以加点蚝油调味,我家人不喜欢太咸的所以没加。

小贴士

最好买新鲜猪蹄,试过在超市买冰鲜猪蹄做出来口感略差

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