“无油版”香蕉松饼pancake

“无油版”香蕉松饼pancake的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐

2. 第2步.

   温牛奶里面加酵母

3. 第3步.

   依据个人口味加蜂蜜，我喜欢合适的甜度，加了两勺。

4. 第4步.

   香蕉处理成泥状。 用保鲜袋捏就行了，交给老公干

5. 第5步.

   牛奶中加香蕉泥

6. 第6步.

   继续加两个鸡蛋

7. 第7步.

   称低筋粉

8. 第8步.

   加面粉

9. 第9步.

   拌均，不要画圈，以免起筋。 最后面糊是这个样。

10. 第10步.

    放置一会儿，开始煎。 一定要不粘锅，因为可以不放油。 我喜欢小小个的饼，所以一次不会加太多面糊。

11. 第11步.

    看到这面起小泡泡了，再稍等一下即可翻面。 之前不要翻面，另一面还没熟会粘在锅上。

12. 第12步.

    翻面后，再煎一会，中途可以翻面看看。 另一面可没有这么美，没关系嘛，煎饼只用看一面。

13. 第13步.

    装盘，搞定。 这个方子大概可以煎10个。