手工包子

手工包子的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料。

2. 第2步.

   把糖粉和酵母粉倒入30度的温开水里溶解。

3. 第3步.

   揉面十分钟至表面光滑，开始发酵，根据各地气温而定，大约两小时左右

4. 第4步.

   我喜欢将肉沫全部炒一下再包哦，会更有香味，你可以试试哦，依次，将肉，生姜 香菇炒好，出锅时再撒上胡椒粉 鸡精 花椒粉。

5. 第5步.

   炒好待用

6. 第6步.

   面团发成两倍大小就可以了，分成两份

7. 第7步.

   我这里是12包子的量，大概60克左右大小

8. 第8步.

   面皮擀成 中间厚周边薄 就开始包馅啦！

9. 第9步.

   说实话，我包得好丑，哈哈，只是把步骤分享给大家，别介意哈

10. 第10步.

    自己做得，安全卫生！