软炸里脊

软炸里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊切成小条，拌入料酒盐腌制

2. 第2步.

   两个蛋清加入淀粉盐拌匀

3. 第3步.

   油加热减至中火，肉条蘸蛋清入油炸熟即可