芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，并且把蛋白蛋黄分开。需要4个全部蛋黄，2个蛋白。

2. 第2步.

   蛋黄与40克砂糖充分搅拌

3. 第3步.

   奶油奶酪隔水融化搅拌均匀且顺滑，并且与步骤2搅匀

4. 第4步.

   将蛋清分别两次加入砂糖打发到有勾即可，并且与步骤3搅拌均匀，装入6寸的容器内，顿出气泡

5. 第5步.

   烤箱预热180度15分左右 水浴法180度10分 水浴法200度45分