
抹茶控🙈喜欢就自己来👯

1⃣80g牛奶加热至温 💬需要不停搅拌 2⃣离火加入10g抹茶粉 💬感觉没有必要过筛啦,只有10g🌚再过就没多少了 3⃣搅拌 💬打蛋器,搅拌机都行,赞一下机器这个好赞

牛奶120ml➕淡奶油100ml➕糖40g 混合小火加热不停搅拌🙈(大概20分钟左右) 呈炼乳状熄火➕白巧克力 融化

牛奶酱像图片感觉🙈准备混合

大功告成👏👏
1⃣牛奶偏甜可以减少糖的分量,
少糖抹茶味更重
2⃣耐心地不停搅拌吧😌
3⃣最后感觉有点稀,放入冰箱第二天就成酱了
4⃣晚上弄的,照片怎么拍都不好看😭