奶茶N款

奶茶N款的做法步骤

1. 第1步.

   普洱玫瑰奶茶： 用料-普洱茶.鲜牛奶.玫瑰花.冰糖. 制作-普洱茶.牛奶一同入锅.文火煮出茶色茶香.加入玫瑰花和少许冰糖.煮沸即可

2. 第2步.

   普洱咖啡奶茶： 用料-普洱茶.鲜牛奶.咖啡粉.冰糖. 制作-将牛奶.普洱茶.冰糖一同入锅.小火慢煮至牛奶上茶色.加入咖啡粉.等飘出咖啡香味.转大火煮沸.沸腾几十秒后关火即可

3. 第3步.

   鸳鸯奶茶： 用料-红茶包2.咖啡粉3g淡奶100ml.纯净水329ml.砂糖10g. 制作-冷水入锅.加入咖啡粉.茶包.砂糖和纯净水一起煮开.捞出茶包.加入淡奶.小火煮至奶锅四周起小泡.似滚非滚时关火即可

4. 第4步.

   可可伯爵奶茶： 用料-伯爵红茶包2.鲜牛奶.砂糖.可可粉. 制作-冷水入锅煮开（咖啡杯3杯的水量）加入红茶包小火煮1分钟.加盖焖一小会儿.倒入茶壶中.小半碗牛奶加热至温热.按口味倒入杯中少许.在冲入红茶.加适量砂糖.可可粉搅拌均匀.亦可撒在表面装饰

5. 第5步.

   可可印度奶茶： 用料-鲜牛奶200ml.阿萨姆红茶8g.可可粉.细砂糖.鲜奶油.杏仁片. 制作-冷水入锅烧开.放入红茶.关火等2分钟.茶色渐浓时.加入牛奶.可可粉.细砂糖.小火开煮.沸腾前关火.过滤出茶叶.将奶茶倒入杯中.再用鲜奶油和杏仁片点缀

6. 第6步.

   皇家奶茶： 用料-红茶8g.鲜牛奶250ml.细砂糖.纯净水150ml.肉桂粉.抹茶粉. 制作-将纯净水煮开.放茶关火焖1分钟.加入细砂糖.牛奶.小火煮3分钟.煮沸之前再关火焖1分钟.根据个人口味加入适量肉桂或抹茶粉.搅拌均匀即可

7. 第7步.

   蒙古奶茶： 用料-鲜牛奶120ml.阿萨姆红茶6g.盐.黄油. 制作-冷水入锅煮开.加入红茶和牛奶.再次煮开后关火.过滤至茶杯中.加少许盐和一小块黄油即可

8. 第8步.

   焦糖香草奶茶： 用料-鲜牛奶250ml.香草粉.红茶.白砂糖. 制作-将2大勺白砂糖倒入锅中.大火烧至焦糖色.加入牛奶.香草粉.红茶.煮开后关火.过滤掉茶叶即可

9. 第9步.

   红糖姜汁奶茶： 用料-红糖25g.红茶1包.淡奶50ml.鲜牛奶150ml.水200ml.姜3片. 制作-冷水入锅煮开.加入姜片滚煮片刻.加入红茶包焖2分钟.加红糖.淡奶.鲜奶搅拌均匀即可