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玛格丽特饼干
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翁小米本尊
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玛格丽特饼干的食材和调料
熟蛋黄
2个
低筋
面粉
85g
玉米淀粉
85g
黄油
85g
糖
粉
30g
盐
2g
玛格丽特饼干的做法步骤
第1步.
煮熟鸡蛋取出蛋黄备用
第2步.
室温软化黄油
第3步.
加入糖粉和盐打至体积略大颜色变浅
第4步.
筛入蛋黄搅匀
第5步.
筛入低筋粉和玉米淀粉
第6步.
揉成面团放入冰箱一小时左右
第7步.
分成小球
第8步.
预热烤箱170度,同时把圆球按成小饼
第9步.
170度15分钟
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