自制猪油渣 & 炼猪油 by wqy

自制猪油渣 & 炼猪油 by wqy的做法步骤

1. 第1步.

   猪油膘 洗净 切小块 便于 炼油

2. 第2步.

   热锅冷油 放入油膘粒 加3汤匙水 等其慢慢融化 要有耐心 之后不用再加水 放少许盐在油内 猪油渣呈金黄色 撩出 冷却后 香脆可口 可以根据个人口味 撒上胡椒粉 猪油盛出 冷却后 呈乳白色