板栗大骨汤

板栗大骨汤的做法
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板栗大骨汤的食材和调料

大骨一个
新鲜黄瓤板栗半斤
少许
料酒少许
大料少许

板栗大骨汤的做法步骤

  1. 第1步.

    大骨需要用清水洗净,然后用开水多煮一会 去血去腥,板栗去皮备用

  2. 第2步.

    另起锅放入大骨 板栗 还有所有佐料,加入清水盖过大骨,我用的是高压电饭煲,用了40分钟。

小贴士

砂锅的话需要大火烧开后小火再烧一小时左右,汤会更美味

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