香蕉紫薯卷

香蕉紫薯卷的做法步骤

1. 第1步.

   1，买齐上述材料，紫薯去皮切丁，加110克水小火煲熟~

2. 第2步.

   2，蒸熟的紫薯过筛后，成品220克，90克我留着另做紫薯馒头，我用130克紫薯加入65克糯米粉，60克水搅均匀，放入抹油5克瓦碟中，开水中火蒸25分钟~注意不要让倒汗水滴到粉团中~

3. 第3步.

   3，将蒸好粉团放温时搓匀，香蕉剥皮去头尾~

4. 第4步.

   4，将粉团分3分，沾椰蓉用棒搧开，要用保鲜膜隔着搧，切成长度与香蕉相等

5. 第5步.

   搧好的粉皮将整条香蕉包齐，操作时要用一次性手套，

6. 第6步.

   包好3条香蕉，可以放冰箱待会切件

7. 第7步.

   也可马上享用，随意怎切~