重芝士蛋糕

重芝士蛋糕的做法
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重芝士蛋糕的食材和调料

鸡蛋2颗
奶油奶酪250G
消化饼干100G
黄油50g
玉米淀粉15g
牛奶80g
细砂糖80g
香草半勺
白醋半勺
料酒半勺

重芝士蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.重芝士蛋糕的做法步骤 第1步

    把消化饼干用擀面杖擀碎,和黄油拌匀,平铺磨具里,放冰箱冷藏

  2. 第2步.重芝士蛋糕的做法步骤 第2步

    将奶油奶酪软化后打蛋器边打边放糖,到没有颗粒为止

  3. 第3步.重芝士蛋糕的做法步骤 第3步

    接着放入鸡蛋,一个一个放,尽量打散

  4. 第4步.重芝士蛋糕的做法步骤 第4步

    然后加入玉米淀粉、白醋

  5. 第5步.重芝士蛋糕的做法步骤 第5步

    加入牛奶、料酒,打匀就好

  6. 第6步.重芝士蛋糕的做法步骤 第6步

    把做好的糊倒入之前准备好的消化饼干碎上

  7. 第7步.重芝士蛋糕的做法步骤 第7步

    倒好面糊后轻轻的上下礅几下磨具,把小细泡放出来

  8. 第8步.重芝士蛋糕的做法步骤 第8步

    上下火预热160度,然后隔水烤一小时。出锅后冷却后,放冰箱冷藏两小时!

  9. 第9步.重芝士蛋糕的做法步骤 第9步

    美味可口!配上一杯咖啡!减肥的事情……忘却吧……

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