桂花酸梅汤

桂花酸梅汤的做法步骤

1. 第1步.

   将乌梅先用凉水净泡5分，再用凉水反复冲洗干净，去除杂质和炭火味。

2. 第2步.

   锅里加入乌梅、甘草和水，用大火煮开，直到熬去一半水分，在熬好的汤里加糖桂花，根据自己口味加入适量冰糖，再煮5分直到冰糖熔化！

3. 第3步.

   冷却到室温后，放入冰箱冰镇饮用。