红枣燕窝汤

红枣燕窝汤的做法步骤

1. 第1步.

   先将干燕窝放在一碗自来水中浸泡四个小时

2. 第2步.

   四个小时后再将燕窝一条条用筷子打理均匀，用冷开水将燕窝清洗几遍，直到没有什么杂毛

3. 第3步.

   再将清洗干净的燕窝放置一个炖盅里，如果没有炖盅可以放置电炖锅里，不过可能需要两个多小时。

4. 第4步.

   再倒入纯净水直至淹过燕窝，如果喜欢喝稀点可以多加点水，根据个人喜好决定。再放入已经装满水的锅里大火炖十分钟。

5. 第5步.

   再加入冰糖和红枣，因为这两样是易熟的。可以晚点加。再文火炖十到十五分钟即可。待冷却后方可食用。