蒜蓉粉丝蒸虾

蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜基围虾买回来，清洗干净，去虾须，开背。

2. 第2步.

   开背用牙签把虾线剔干净。

3. 第3步.

   粉丝泡开摆盘，不用泡软。

4. 第4步.

   把清理好的虾摆在粉丝上面。

5. 第5步.

   剁好蒜蓉，热油下锅，大概炸三分钟就可以了，炸太久蒜蓉会焦了。中途加入鸡精蚝油酱油调味。

6. 第6步.

   把蒜蓉夹到开好的虾背里，多余的蒜蓉直接淋在上面。

7. 第7步.

   烧开水，放进锅大火蒸6分钟。

8. 第8步.

   出锅撒上葱花，淋上热油即可。

9. 第9步.

   还没淋热油的图片。淋油后忘记拍图了。