一直有个烘培梦,想自己制作蛋糕,饼干,直到宝宝出生到现在两个多月了,我就想以后能做美食给宝安吃,等宝宝大了可以跟麻麻一起做,想想就很美好
等黄油软化以后加入糖霜一起搅拌
加入一个鸡蛋搅拌均匀
分次加入分筛后的低筋面粉搅拌均匀
加入剪碎后的蔓越梅干,搅拌均匀
油纸上撒些粉,把做好的饼干料放油纸上搓成跟膜具一样的长度
把饼干料放到模具里按按紧实,表面按平放到冰箱里冷冻4小时
冻硬之后切成一片片,放到烤盘上,不要挨得很紧,每块之间要有距离。烤箱预热,中间层150度15分