烤面包片

烤面包片的做法
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烤面包片的做法说明

以前朋友开了个烧烤店,去他那里吃烧烤的时候,他给我烤过面包片,甜甜脆脆的,供不应求,深受儿童和女士的喜欢。但是烧烤太费事了,于是我开始尝试自己用烤箱烤,孩子们反馈的结果是,烤箱烤出来的味道比烧烤烤的还好吃。

烤面包片的食材和调料

面包1袋(16片)
鸡蛋6个
120g(喜欢甜的可以多放)

烤面包片的做法步骤

  1. 第1步.烤面包片的做法步骤 第1步

    1、6个鸡蛋,120克糖,打散搅匀。

  2. 第2步.烤面包片的做法步骤 第2步

    2、烤盘上铺好锡纸,摆好面包片。我的烤箱小,一次只能烤四片,我用的是桃李切片面包片,一袋16片。

  3. 第3步.烤面包片的做法步骤 第3步

    3、面包片摆好后,先在向上的一面均匀的刷上蛋液,尽量不要滴到锡纸上,容易粘。

  4. 第4步.烤面包片的做法步骤 第4步

    4、烤箱200度预热,第一面200度烤6~10分钟左右,翻面再在另一面刷蛋液同样时间再烤。烤的时间自己掌握,想脆点就多烤会儿,想软点就少烤会儿,不要糊了噢!

小贴士

1、鸡蛋液和糖其实不是那么固定,也不用称重,喜欢甜的还可以多放糖。
2、蛋液如果滴到锡上,在翻面的时候面包会和锡纸粘到一起,很容易把锡纸粘破,不利于以后的烘烤。
3、我用了200度预热烤箱10分钟。大家也可以根据情况预热烤箱。
4、我一面用了200度烤10分钟左右,这个时间也可以自己掌握,只要不糊就行。

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