-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 2人份
-- 热量409kcal 烹饪时间15分钟
| 100G 粉丝 | |
| 1个 红尖椒 | |
| 20G 新鲜姜 | |
| 3勺 油 | |
| 300G 牛肉馅 | |
| 1勺 酱油 | |
| 适量胡椒粉、糖 | |
| 5勺 青柠檬汁 | |
| 1勺 芝麻油 | |
| 半勺-1勺 干辣椒碎 | |
| 半捆香葱 | |
| 4勺 洋葱酥 |
粉丝加入沸水泡开； 尖椒去籽切丝； 粉丝控干； 姜磨成末；
锅中加入3勺油，热锅入肉馅，炒4-5分钟，出锅前加入一半的姜末、尖椒、一勺酱油和胡椒粉；
调味汁制作：混合4勺酱油、5勺青柠檬汁、一勺半糖、一勺芝麻油、4勺水、剩下的一半姜末、干辣椒碎；
调味汁与粉丝、肉末混合； 撒香葱碎与洋葱酥
