蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur
蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur的做法说明
-- 菜谱搬运自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN
-- 4人份
-- 烹饪时间45分钟
蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur的食材和调料
| 3L 水 | |
| 3片 香叶 | |
| 1.5KG 猪肋排 | |
| 100G 液态蜂蜜 | |
| 3勺 油 | |
| 1勺 中辣芥末 | |
| 适量盐 | |
| 1/4-1/2勺干辣椒碎 | |
蜂蜜猪肋排 Schweinerippchen mit Honigglasur的做法步骤
- 第1步.
水中加入盐、香叶煮沸后加入猪肋排小火45分钟；
混合蜂蜜、油、芥末、干辣椒碎、盐做调味汁；
猪肋排取出后稍许晾凉，然后垫油纸放在烤盘上，刷调味汁；
烤箱中层200度约30分钟，期间多次刷汁
