蚝油炒杂蔬

蚝油炒杂蔬的做法步骤

1. 第1步.

   将食材来张集体照

2. 第2步.

   香菇去蒂洗净、西兰花去点蒂用手掰成小朵就可以，红椒切片

3. 第3步.

   将锅中水烧开加点盐和油，放入香菇焯水

4. 第4步.

   西兰花焯水

5. 第5步.

   红椒焯水

6. 第6步.

   三种食材快速焯水后捞起沥干水分备用

7. 第7步.

   锅内加油放进大蒜煸炒片刻

8. 第8步.

   先把香菇放入锅内炒片刻

9. 第9步.

   最后把西兰花和红椒一起放入锅内翻炒，加1勺蚝油、适量的盐快速翻炒

10. 第10步.

    出锅前加适量的味精就可以装盘了

11. 第11步.

    成品图