Jessy的水果球

Jessy的水果球的做法
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Jessy的水果球的食材和调料

果(哈密瓜西瓜火龙果等)一盆
希腊酸奶(过滤后的浓稠酸奶一小碗
无盐坚果碎一小碗

Jessy的水果球的做法步骤

  1. 第1步.Jessy的水果球的做法步骤 第1步

    水果用挖球的勺子,挖成漂亮的小圆球

  2. 第2步.Jessy的水果球的做法步骤 第2步

    在酸奶酱里滚一滚

  3. 第3步.Jessy的水果球的做法步骤 第3步

    在坚果碎里滚一滚

  4. 第4步.Jessy的水果球的做法步骤 第4步

    好啦,漂亮吧?啊呜一口吃掉它!甜甜的水果,酸酸的酸奶,配上香香的坚果。唔——再来一个!

小贴士

这是一道很适合招待客人的下午茶点心。配上漂亮的果叉茶具,一定很赞。
我的希腊酸奶是自制的,过滤过非常厚稠,再用蜂蜜和炼乳调的味道,酸度刚刚好。如果你买不到合适厚稠的希腊酸奶,那普通的酸奶过滤一下也是一样的。

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