日式拉面的吃法有很多的种，这种在日本的拉面店里也有，在名古屋有一家叫天下一品的拉面店，那里的拉面就很好吃，每次去名古屋我都会去尝一尝，豚骨拉面的汤非常浓郁，其他的类型也非常好吃，有机会去名古屋的朋友一定要去尝尝
好了，我们言归正传吧
首先将拉面煮熟，煮拉面的同时来切菜
生包菜撕成小块，胡萝卜切条，火腿切条，洋葱切条
平底锅放油，烧热，打入一个鸡蛋，煎至五分熟，盛出备用
锅不用洗，放入洋葱和胡萝卜翻炒
将洋葱煎至金黄色，有洋葱香味
炒出洋葱香味时，放入火腿和生包菜继续翻炒
放入煮熟的拉面翻炒，加入金兰酱油翻炒均匀
加入一点点老抽酱油上色，即可出锅
拉面盛出锅，放上煎鸡蛋
放上海苔丝和木鱼花装饰，即完成
其实步骤很简单，就像普通的炒面一样，没有特别需要注意的地方