螃蟹粥

螃蟹粥的做法步骤

1. 第1步.

   大闸蟹洗净放蒸锅蒸熟

2. 第2步.

   将蒸熟的大闸蟹开壳取黄剔肉

3. 第3步.

   将大米淘洗干净后，入锅煮粥

4. 第4步.

   粥煮至汤汁粘稠大米开花时放入剔好的蟹肉，姜丝及少许盐（根据个人口味适量即可）

5. 第5步.

   当放入蟹肉及蟹黄的粥再次翻滚后五分钟关火，放入切好的香葱碎，淋少许香油即成～～