重庆小面

重庆小面的做法
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重庆小面的做法说明

天气越来越凉,这个时候没有什么是比来一晚热气腾腾的面更让人舒服的了。
说道面食就不能不说重庆小面,二两小面加上几根蔬菜叶,配上调好的碗汁,拌在一起香味浓厚。让你吃完一碗还想第二碗。
做一碗重庆小面,在寒冷的冬季让你的家人感受到爱的温暖。抓住男人的心,抓住孩子的胃。一家人一起吃饭,那就是最大的幸福。

重庆小面的食材和调料

面条150g
生抽8g
2g
2g
5g
2g
5g
辣椒5g
花椒油5g
花椒粉3g
猪油5g
香油2g
青菜适量

重庆小面的做法步骤

  1. 第1步.重庆小面的做法步骤 第1步

    水烧开,下入面条煮熟

  2. 第2步.重庆小面的做法步骤 第2步

    面碗里下入生抽,醋,葱姜蒜末,糖,辣椒油,花椒油,猪油,香油,花椒粉

  3. 第3步.重庆小面的做法步骤 第3步

    面碗中倒入一勺煮面的热汤,搅拌均匀

  4. 第4步.重庆小面的做法步骤 第4步

    烫适当青菜,捞出煮好的面条和青菜到面碗中,搅拌均匀即可食用

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