这道烤生蚝用了桑巴酱，马来西亚的一种调味品，其主料为虾米以及辣椒酱，因此这样做出的生蚝是特别酸甜开胃，是一道很好的前菜哦！
准备：生蚝先除去一边盖，并在流动水下用刷子清理干净
红甜椒、黄甜椒和酸青瓜切粒放入碗中
加入千岛酱、桑巴酱搅拌均匀
把调料铺在生蚝上，并撒上芝士粉
预热烤箱，烤盘铺上锡纸180度烤15分钟即可
