宫廷桃酥

宫廷桃酥的做法
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宫廷桃酥的食材和调料

色拉油312
细砂糖270
鸡蛋1个
奶油62
低筋面粉650
泡打粉6
小苏打5

宫廷桃酥的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油融化,和色拉油拌匀。加入砂糖和鸡蛋拌匀。

  2. 第2步.

    加入低粉、泡打粉、小苏打,混合至无干粉(叠压法)。千万不要搅拌过度!

  3. 第3步.宫廷桃酥的做法步骤 第3步

    取50克面团揉圆后压扁,中间薄四周厚点,刷金蛋液点缀黑芝麻!烤箱180度25分左右(自己掌握)

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