

猪肉剁蓉加鸡蛋拌匀备用,白菜香菇剁碎,洒盐除去水分备用,香菜小葱剁碎与猪肉白菜香菇拌匀,加少许盐,生抽老抽醋,糖拌匀

四个到五个饺子皮一个压一个铺好,一定按顺序压

馅铺在中间,不能太多,太多会压出来

将饺子皮对折,从其中一张开始卷,随便哪边卷都可以

最后的口用水封起来,压紧

一个玫瑰就这样出来了,我包的馅还是有点多,所以胖胖的,馅要出来了

成功啦,可以煎着吃也可以蒸了吃,不能煮哦

ps:煎的时候先用油炸一下底部,再倒半碗水油焖一下,我连续闷了三次,中间比较厚,不然不熟哦。
蒸着吃的话至少要上汽后20分钟,锅盖上盖个湿毛巾效果更好。