饺子皮做的葱油饼包完饺子还剩下一些饺子皮，一想干脆做成葱油饼吧。

饺子皮做的葱油饼包完饺子还剩下一些饺子皮，一想干脆做成葱油饼吧。的做法步骤

1. 第1步.

   大葱切段，姜切片，小葱切成葱花，准备好所有材料。

2. 第2步.

   热锅加入半碗橄榄油，下大葱段、姜片、八角炸香。

3. 第3步.

   炸好的油滤出加入面粉内，调成油酥。

4. 第4步.

   案板上倒一勺油，拿两张饺子皮放在上面，涂抹上油酥，两张皮之间也可以涂少许。

5. 第5步.

   在饺子皮上洒一点点盐、黑胡椒，然后把葱花铺满。

6. 第6步.

   然后把饺子皮卷起来再摁扁，面上可以撒一点熟的黑芝麻。

7. 第7步.

   平底锅烧热放适量油，把做好的饼胚放入，煎至两面金黄即可。

8. 第8步.

   成品图。