自制咸鸭蛋

自制咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋洗干净，晾干，我是用钢丝球洗的

2. 第2步.

   把水烧开放盐，先倒一部分盐，放到差不多饱和，也就是不再溶解盐为止

3. 第3步.

   等盐水凉了把白酒倒入盐水内，我用55°牛栏山牌白酒

4. 第4步.

   把蛋轻轻放入玻璃容器内，把盐水混合白酒的液体倒入容器内，密封就可以了