全家都是茴香的死忠粉，对于南方人来说可能比较陌生，在上海的时候，我在菜市场都找不到，但是我还是觉得茴香饺子最好吃，以前都是茴香鸡蛋馅。可有一次，家里没鸡蛋了，就包了一次纯茴香的饺子，没想到很好吃，就告诉了妈妈，妈妈试了也觉得很好吃，虽然没啥技术含量，但是分享给同样喜欢茴香的朋友们吧。。。
爸爸地里拔回来的带泥的茴香摘干净，大城市的你们就去菜市场买吧。哈哈。。
切碎，我的刀功还不错吧
蒜切成末，用油炸至金黄色放凉
茴香放进去，调匀，馅就做好了
活好的面团
包好的饺子。上传的时候，老公说太没技术含量了。但是我觉得如果你从来没做过饺子，技术含量还是很高的。。。祝你成功喽
出锅啦！哈哈，美味的茴香饺子。。开吃啦。