披萨

披萨的做法
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披萨的食材和调料

高筋面粉200g
140g
2g
青椒1个
1/4个
番茄1g
芝士100g
鸡脯肉1片
番茄酱20g

披萨的做法步骤

  1. 第1步.披萨的做法步骤 第1步

    200g面粉+2g盐 140g水分次倒入,搅拌,不用发酵

  2. 第2步.披萨的做法步骤 第2步

    将揉好的面团擀平放入烤盘中,叉子叉底,避免气泡,加入番茄酱,抹平

  3. 第3步.披萨的做法步骤 第3步

    1.青椒、洋葱切丁,番茄切片后铺于纸上,烤箱200度烤10分钟 2.鸡脯肉切丁,加入奥尔良烤翅粉末适量,静放10分钟左右

  4. 第4步.披萨的做法步骤 第4步

    1.将烤好的蔬菜取出,青椒平铺,洋葱平铺,鸡脯肉平铺,加入芝士。

  5. 第5步.披萨的做法步骤 第5步

    加入番茄片

  6. 第6步.披萨的做法步骤 第6步

    加入大量芝士,以盖住表面为宜

  7. 第7步.披萨的做法步骤 第7步

    上下烤箱200度,15-20分钟,即可

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