炒年糕

炒年糕的做法
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炒年糕的做法说明

每天的早餐是我必做的功课,每天变着法子搞,最好能烧出来全部吃完,那才是我最乐意看到的。

炒年糕的食材和调料

年糕两条
玉米一根
茭白一条
半颗
豆腐干2片
鲜香菇1颗
胡萝卜小半个

炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.

    配料洗净切好

  2. 第2步.

    年糕切好,开水下锅煮两三分钟,捞起清水冲一下。水里先煮过炒出来的年糕更糯一些。

  3. 第3步.炒年糕的做法步骤 第3步

    配料下油锅,撒一点盐进去,炒八分熟后把年糕放入,加点豆瓣酱,鲜酱。翻炒一下,年糕均匀上色后,出锅啦!

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