西红柿酱香土豆

西红柿酱香土豆的做法
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西红柿酱香土豆的做法说明

#虎妞和一只喵的生活小记#菜都是虎妞吃完觉得好吃才分享给大家的,所以图片都是后补的,欢迎评论呀!

西红柿酱香土豆的食材和调料

土豆1个
西红柿1个
豆瓣酱1+1/3勺

西红柿酱香土豆的做法步骤

  1. 第1步.西红柿酱香土豆的做法步骤 第1步

    土豆去皮切片,大片的切成4小片。 西红柿切丁。

  2. 第2步.西红柿酱香土豆的做法步骤 第2步

    热锅,倒油,花椒出味道后,挑出花椒扔掉。下土豆片。

  3. 第3步.西红柿酱香土豆的做法步骤 第3步

    土豆片来回翻炒,倒入一点水(我用盛稀饭的勺子接了一勺子水倒入)。炒至土豆片明显可以看出颜色变浅。

  4. 第4步.西红柿酱香土豆的做法步骤 第4步

    西红柿定下锅,1+1/3勺子黄豆酱下锅(平时吃饭用的小勺哈),来回翻炒即可。

小贴士

1、不用放盐和其它调料,酱会赋予它口味。
2、土豆容易糊锅底,记得时不时翻炒。水分快没的时候倒入西红柿丁。
3、因为是炒完后觉得好吃才写菜谱,图片是之后补拍的,大家谅解呀。

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