
还没做过凤梨酥呢~^_^
| 看下面👇(有图) |

以上就是需要的材料哦~

🍍凤梨当然不能少啦

考验刀功🤗🤗

倒入搅拌机~ 准备打成泥

倒入不粘锅开始小火开煮~

我搅啊搅啊...20分钟过去了😳😳

这时候可以加入白糖啦~~ 根据口味自己加哈~ 再搅20分钟

哎呀!终于煮好了!现在把它放在冰箱冷藏半小时~

准备酥皮:隔热融化黄油~

接着用打蛋器打发黄油,加一颗鸡蛋~ 继续打发

奶粉/面粉过筛~ 跟打发的黄油一起搅拌

开始分酥皮和凤梨心~ 玛丽的比例是1:1

就像包月饼那样~

准备好了~ 预热烤箱5分钟~ 160度~开烤10分钟、接着拿出来翻面继续烤15分钟

翻面~ 哎呀!稍微不注意看火,酥皮有点焦了

出炉啦!总体来说还不错!

我家男神特别爱吃!

第二天等酥皮回油了更好吃哦!
有耐心就可以做的美美滴~^_^