猪肉馅饼

猪肉馅饼的做法步骤

1. 第1步.

   首先将面粉加水，和成光滑的面团，盖上盖子醒大约20分钟。

2. 第2步.

   醒面的同时，准备馅料。将猪肉馅加所有调味料搅拌均匀，一点点加水，将猪肉搅上劲，最后将葱和姜拌入，搅拌均匀后放入冰箱冷藏

3. 第3步.

   将面团拿出来，杆成大的面饼，然后包入馅料

4. 第4步.

   平底锅内刷薄薄一层油，然后将馅饼光滑的一面朝上，放入锅内。加盖子中小火煎2-3分钟，当底部焦黄后，翻面煎另一面。

5. 第5步.

   然后关火，外酥内香的馅饼出锅啦！咬一口还有汁水哦，小心烫舌头