山楂糕

山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂洗净，去核

2. 第2步.

   加水煮软山楂，水大概能没过山楂就好。

3. 第3步.

   搅拌成泥

4. 第4步.

   一边煮，一边下糖。酸甜度根据自己口味决定。不停搅拌。

5. 第5步.

   煮到山楂酱有粘稠度，勺子舀起来不容易掉落即可。

6. 第6步.

   现在盘里抹一层薄薄的油，装盘，凉却。可以放冰箱冻，也可以直接在外面晾干，或者烤箱烘干。烤一下的山楂糕比较有嚼劲，冻冰箱的比较软。120℃，30分钟。

7. 第7步.

   切成适合的大小。

8. 第8步.

   味道棒棒哒