将白蘑菇洗净，去蒂，一个个摆在烤盘上，烤盘190度预热10分钟。
预热烤箱后，190度上下火烤10-15分钟，出来撒盐，撒黑胡椒粉即可。
1、蘑菇的蒂同样鲜美，可不要扔了，可以把它剁碎加在肉馅里，或者直接烧汤，总之不要浪费了。2、蘑菇烤好后中间会有水出来，那是蘑菇本身的，鲜美无比，可别撒出来了，一口喝掉才是最爽了！
