入秋了，最近的天气冷热无常，吹空调多了，总感觉喉咙干干的，加上我的母亲大人有点咳嗽，想着川贝可以止咳，配上柠檬冰糖，酸酸甜甜，润肠下火，还能提高免疫力，朋友圈也在卖的，但是我还喜欢自己动手做，不尝试，不死心，哈哈~
所有材料准备齐
柠檬去头去尾，切片去籽
将柠檬放入炖盅的底部
加入川贝粉，加铺上黄晶糖
炖锅放入水炖煮10个小时
十小时后的成品，晶糖已化完，柠檬变黑色
泡了一杯试下，酸酸甜甜，感觉美美哒，多C多漂亮。
柠檬和冰糖的比例是1:2，
炖的过程中没有水要续，
建议在炖盅盖加保鲜膜可以止入水。