木瓜栗子寒露煮

木瓜栗子寒露煮的做法步骤

1. 第1步.

   1、生栗子祛除内外皮（生栗子用刀在顶部切十字口，扔进沸水中煮3-5分钟，捞出即可方便祛皮），切成小粒；木瓜祛皮祛籽切块，最好去掉跟籽连着的那层内皮，以免有木瓜的怪味道； 2、如果做两人份，就用两饭碗水煮栗子，煮约15分钟栗子软烂，加入木瓜一起再煮5-8分钟（水不要放太多，以煮完木瓜所剩无几为最好）； 3、煮到锅中缺水少水，倒入适量牛奶，煮至沸腾，即可关火。