豆沙卷面包

豆沙卷面包的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材。

2. 第2步.

   有面包机的可将食材放入面包机揉面，发酵。发酵1个小时左右。

3. 第3步.

   将发酵好的面团分割成7份小面团，揉圆，排气，静置15分钟。

4. 第4步.

   将面团擀成圆片状，放入豆沙馅，收口捏合好，封口处朝下，压扁。

5. 第5步.

   用擀面杖擀成长舌状。

6. 第6步.

   用小刀均匀的划直线，露出豆沙馅就可以了。

7. 第7步.

   从一侧卷起，卷成长条状，收口处放下面。

8. 第8步.

   将两头捏在一起，成圆环状。

9. 第9步.

   依次做好其它的后，进行第二次发酵，45分钟左右。

10. 第10步.

    发酵好后，表面刷上蛋液，撒上白芝麻，放入烤箱200度，烤15分钟。